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林芝市_[山芋粉怎么做凉粉视频]怎么做好吃

ROR体育日期:2021-07-27点击:0

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[山芋粉怎么做凉粉视频]怎么做好吃

做法1.将红薯淀粉倒入一个大点的盆子内,淀粉内的小疙瘩,加水会化开。2.放入适量水将红薯淀粉所有消融,即可。

3.将淀粉糊用滤网过滤一下,去掉小疙瘩和淀粉内的杂质。4.过滤完的淀粉糊倒入锅内,最好选用锅底厚一些的,不容易糊锅。

5.用适才盛淀粉的容器,盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于淀粉的水。6.开中火,用勺子一直的搅拌。由于淀粉会向下沉,从一开火时刻,就要一直的搅拌,防止糊锅。

7.搅拌至透明粘稠的状态就可以了。8.倒入一个大的容器内。冷却后放入冰箱冷藏几小时。9.成型后,从冰箱取出,倒扣在案板上。

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10.切成平均的小方块或者条状,够吃的就行。其余的可放冰箱冷藏保留,随吃随取。11.黄瓜切成巨细平均的小方块,与适才切好的凉粉块,放在一个大碗内。

12.蒜瓣剁成蒜蓉,放入凉粉内。13.放入少许盐举行调味。14.倒入适量陈醋。15.再放入一勺老干妈,充实拌匀,即可食用。

[山芋粉怎么做凉粉视频]在家怎样自制红薯凉粉

红薯凉粉做法:1,颗粒状的红薯淀粉。2,将红薯淀粉和清水夹杂,比例约为1:4到1:5。3,搅拌平均后,过滤掉内里的杂质。

4,将淀粉液放到炉子上,开小火煮并一直搅拌。5,完全形成透明的胶状后马上关火。6,放入容器内,晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。

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